Margherite di pasta sfoglia con nutella di Nina

da Antonia Bellino

Le margherite di pasta sfoglia con nutella sono delle golose sfogliatine a forma di margherita che racchiudono un morbido ripieno di nutella. Sono semplicissime da preparare ci vuole solo un rotolo di pasta sfoglia, crema di nocciole ( la Nutella per me, troppo golosa), una spennellata di tuorlo d’uovo e zucchero di canna et voilà sono già pronti per essere gustati!!

Margherite di pasta sfoglia con nutella

INGREDIENTI

  • 2 rotoli di pasta sfoglia già pronta;
  • Nutella q.b

Per spennellare:

  • 2 tuorli d’uovo;
  • 2 cucchiai di latte

Per spolverizzare:

  • Zucchero di canna

STEP

  1. Srotolare le due basi di pasta sfoglia su una base da lavoro;
  2. Prendere la formina adatta ( io ho usato quella a forma di margherita) e ricavare tante margherite ( mi raccomando sempre di numero pari perchè debbono essere accoppiate);
  3. Su metà delle margherite, che abbiamo ricavato dalla pasta sfoglia, mettere un cucchiaino di nutella;
  4. Richiudere con l’altra metà delle margherite di pasta sfoglia, per essere sicuri che non si aprano in cottura spennellare i bordi con un pò d’acqua e sigillare bene;
  5. Adagiare le margherite di pasta sfoglia su una teglia foderata di carta sfoglia, spennellare con i tuorli sbattuti con i due cucchiai di acqua e spolverizzare con lo zucchero di canna;
  6. Cuocere a 180 gradi ( forno già caldo) per 10 minuti ( modalità ventilata) dovranno risultare belle dorate;
  7. Sfornare, far intiepidire, trasferirle su un bel vassoio da portata e finalmente possiamo gustarle.. magari per colazione o merenda accompagnate da una tazza di latte o un buon caffè.. sono deliziosissimi!!
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