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Bucatini alla pizzaiola

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I bucatini alla pizzaiola sono uno di quei piatti che fanno grande la nostra cucina. Pochi, pochissimi ingredienti e si riesce a fare un sughetto profumatissimo per condire la pasta. Un piatto davvero strepitoso!!

Ingredienti

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metodo Passo Passo

  • Step 1

    Preparare il sughetto;

  • Step 2

    Prendere una padella versare l'olio, unire l'aglio e far imbiondire;

  • Step 3

    Dopo di che versare nella padella i pomodorini a pezzetti, salare, pepare, aggiungere qualche foglia di basilico e far cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolandoli ogni tanto;

  • Step 4

    Mettere al fuoco la pentola per la pasta;

  • Step 5

    Cuocere la pasta al dente;

  • Step 5

    Scolare, dopo di che versare in una scodella e condire con il formaggio e 3 mestolini di sughetto;

  • Step 6

    Nella teglia da forno oliata versare la pasta e condire con la mozzarella a pezzi, prosciutto cotto tritato, origano, prezzemolo, formaggio e il sughetto;

  • Step 8

    Fare due strati, fare un giro di olio e infornare a 190 gradi per 25 minuti;

  • Step 9

    Sfornare, impiattare e gustare.. favolosi!!

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