Ricette Lievitati

Ci sono profumi che raccontano una terra ancora prima di assaggiarla, e questa focaccia pugliese con cipolle ne […]

La mia Basilicata non smette mai di sorprendere, in tema di Tradizioni e proposte culinarie, persino noi Lucani […]

Dorato fuori, morbido dentro e incredibilmente ricco di gusto: il Ciambellone Gastronomico con Formaggi e Salumi è una […]

I muffin con zucchine, patate e carote, sono perfetti per l’aperitivo o come secondo piatto, molto amati da […]

Il Treccione Panbrioche è un dolce lievitato, viene steso, diviso in tre parti, quindi arrotolato e intrecciato come […]

Questi meravigliosi e soffici panini panbrioche sono cotti al forno, l’impasto non contiene burro e sono molto semplici […]

Uno dei prodotti più famosi ed amati in Puglia è il Panzerotto!Il Panzerotto nasceva dalla tradizione della cucina […]

 Focaccia Filante ripiena di Prosciutto e Mozzarella! Del resto, non ha bisogno di descrizioni, perché, credetemi, parla letteralmente […]

Il Calzone alla barese con olive e “sponsali” è tra i piatti semplici ma irresistibili preparato con ingredienti […]

La ricetta delle “Friselle” è tipicamente Pugliese, sono dei taralli rotondi con un foro al centro. Si possono […]