Ricette Verdure

Ricordo ancora con nostalgia i pranzi estivi nella cucina di nonna, dove la gustosa e semplicissima Insalata di […]

Piatto tipico per eccellenza della mia meravigliosa Calabria, una ricetta ‘povera’ ma ricca di sostanza e di gusto.  Io […]

  Il purè di patate preparato con la ricetta della mia Mamma Nella è il più buono che […]

Gli spaghetti con zucchine, gamberi e pomodorini è un piatto unico, facile da preparare e leggero. Ottimo per […]

Quante volte anche a voi avanza il pane e si indurisce? Che fai lo butti? Assolutamente no! Preparare […]

Le Fave Fritte è una preparazione tradizionale Pugliese. Questo deliziosissimo snack, simbolo della bella terra di Puglia, si […]

Gli involtini di verza o “Capunet Piemontesi” è una ricetta nata per esaltare la verdura tipica dei mesi […]

La verza sott’olio è una preparazione davvero molto semplice e saporita da realizzare. Questa ricetta è ottima anche […]

Il Calzone di cipolle non è altro che una pizza chiusa rustica preparata con una massa frolla all’olio […]

Le ‘rape’ sono una verdura tipicamente invernale, si adattano bene in molte ricette. Ottime per condire panini, pizze […]