Ricette Secondi Piatti

Qui da noi, in Puglia, vengono chiamate “Melengioin alla Fungtidd” Il nome deriva dalla forma dei tocchetti di […]

Le melanzane a funghetto in bianco è una ricetta veloce, semplice e davvero gustosa, sono melanzane tagliate a […]

Il Pollo con le Patate e i Peperoni è un piatto completo da portare in tavola, una ricetta […]

Le Polpette al Baffo è una preparazione davvero ottima da presentare in tavola in occasione di un pranzo o […]

Lo Stufato di Manzo con Carote, Patate e Piselli è un secondo piatto unico sfizioso e confortante da […]

I “Falagoni” Lucani sono dei Calzoni realizzati con un impasto senza lievito che li rende più friabili. E’ […]

Le Polpette in umido con carciofi e patate è una preparazione davvero ottima, un contorno ricco e sostanzioso, […]

I Peperoni e patate sono una ricetta davvero facile e veloce da realizzare.  Questa ricetta è un contorno semplice […]

Le Polpette in umido con piselli e patate è una preparazione davvero ottima, un contorno ricco e sostanzioso, […]

Le Polpette di Pane al pomodoro è una preparazione classica della migliore tradizione contadina Pugliese, si preparano con […]