I Pollo con i Peperoni è una preparazione davvero facile, un secondo piatto molto gustoso e saporito, perfetto per una cena tra amici o in famiglia La salsiccia e peperoni…
Secondi Piatti
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La salsiccia e peperoni è una preparazione davvero facile, un secondo piatto molto gustoso e saporito, perfetto per una cena tra amici o in famiglia La salsiccia e peperoni è…
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Le Polpette con i Piselli, Patate e Carote sono un piatto della tradizione familiare. E’ un piatto molto semplice da preparare se fatto a regola d’arte, risulta gustoso e degno…
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I gamberi fritti in pastella, sono un antipasto o un secondo piatto davvero davvero gustoso e molto facili da cucinare e così buoni che vi leccherete le dita! Croccanti fuori…
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Le Melanzane Impanate e Fritte è una ricetta molto facile da realizzare. Sono delle semplici Cotolette di Melanzane, da assaporare farcite con prosciutto e mozzarella (o provola), ma vengono usate anche…
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Le Polpette di Pane è una preparazione classica della migliore tradizione contadina Pugliese, si preparano con pochissimi ingredienti che tutti noi troviamo nelle nostre dispense. Queste semplici ma sfiziose polpette…
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Le Polpettine morbide al Limone sono una ricetta davvero molto semplice e veloce da preparare. Molto delicate al gusto, con il loro profumo al limone hanno conquistato tutta la mia…
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Le melanzane alla Scapece è una tipica preparazione Campana ma molto diffusa in tutta Italia. Ma che cos’è la “Scapece”? Il termine “Scapece” significa “salsa all’aceto” e già questo ci…
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I peperoni “Friggitelli” con uova strapazzate è una ricetta tipica della mia terra di Lucania. Si io sono Lucana, con origini Calabresi ma vivo nella meravigliosa Puglia da quasi quarant’anni.…
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Questa fresca insalata è molto semplice da preparare, un piatto estivo appetitoso e che piace davvero a tutti. Per preparare questa ricetta ci vogliono pochissimi ingredienti ma che vi garantirà…