Ricette Verdure

Le Olive nere fritte, in dialetto vengono chiamate “Auwii Sfritt” è una ricetta tipica della mia amata Terra di […]

I Fagiolini in Umido è una ricetta semplice nella sua esecuzione ma tanto saporita! Una preparazione che mi […]

I Peperoni in agrodolce sott’olio è una ricetta molto semplice da realizzare perché non prevede cottura. Una preparazione […]

Zucchine ripiene fritte ricetta tipica Calabrese, una preparazione ricca di gusto e davvero facile da realizzare. Sono delle […]

Le melanzane fritte alla Calabrese è una di quelle ricette che faceva la mia amata Mamma Nella (Calabrese […]

Questa è la stagione che amo di più, il mio piccolo orticello dietro casa sta cominciando dare i […]

La Piadina di zucchine è davvero molto semplice e veloce da preparare, è una gustosa alternativa alla piadina […]

I muffin con zucchine, patate e carote, sono perfetti per l’aperitivo o come secondo piatto, molto amati da […]

Qui da noi, in Puglia, vengono chiamate “Melengioin alla Fungtidd” Il nome deriva dalla forma dei tocchetti di […]

Le melanzane a funghetto in bianco è una ricetta veloce, semplice e davvero gustosa, sono melanzane tagliate a […]