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Cioccolato

Eclair con crema al cioccolato

L’éclair è un dolce di origine Francese, la ricetta e’ la stessa dei bigne’, la pasta choux, sono dei pasticcini molto…

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Mandorlaccio o Mandorlato di Altamura-Dolci Passioni

Il Mandorlaccio o Mandorlato è un dolce tipico della tradizione contadina Altamurana. Si prepara principalmente nel periodo di Natale la cui…

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Girelle alla Nutella- Dolci Passioni

Le mitiche Girelle alla Nutella, alzi la mano chi almeno una volta ha gustato questo fantastico e goloso dolcetto. Da bambina…

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Panbrioche alla nutella

Il Panbrioche alla Nutella è golosissimo, facile da preparare, perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la…

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Bocconotti ripieni di pasta di mandorle e confettura di amarene

I Bocconotti sono dei dolci natalizi tipici pugliesi,  dei dolcetti di pasta frolla ripieni di pasta di mandorle, confettura di amarene,…

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Muffin in Cialda Marmorizzati al Cacao-Dolci Passioni

I Muffin in Cialda Marmorizzati al Cacao sono davvero semplici e veloci da preparare. Si prepara un qualsiasi impasto per Muffin  e,…

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La “Sbriciolata” con ricotta e scaglie di cioccolato

La Sbriciolata con ricotta e scaglie di cioccolato è il dolce più semplice e veloce al mondo. Un guscio di pasta…

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Biscotto di Ceglie Messapica “U Pesquet”

Il biscotto di Ceglie Messapica “O Piscquet’” è un dolce della della tradizione contadina tipico di Ceglie Messapica.  E’ un dolce…

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Treccia di Pan Brioche alla nutella

La Brioche più amata da grandi è piccini è sicuramente la Treccia di Pan Brioche alla Nutella.. Un delizioso incontro tra…

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