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c) Secondi

Bocconcini di baccalà fritto in tempura al limone

I bocconcini di Baccalà fritto in tempura al limone è una ricetta straordinaria. Che sia un pranzo in famiglia o la…

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Carciofi alla Romana- di Nina Bellino

I Carciofi alla Romana sono un tipico piatto della tradizione laziale, sono dei carciofi romaneschi insaporiti con olio, aglio e mentuccia,…

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Zuppa di Fagioli con Cicorie e Pomodorini

La Zuppa di Fagioli Cannellini con Cicorie e pomodorini è perfetta per il periodo autunnale, quando arriva il primo freddo e…

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Torta salata 7 vasetti alle zucchine

La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta…

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Peperoni “Friggitelli” fritti

I peperoni “Friggitelli” fritti in olio extravergine di oliva sono  semplici e veloci da preparare, sono ottimi per accompagnare secondi piatti…

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Calamari ripieni con pomodorini

I Calamari ripiene al forno con pomodorini è un ottimo secondo piatto profumato ed invitante, un classico della cucina pugliese. I…

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Polpo alla Luciana-Ricetta tradizionale Napoletana

Il polpo alla Luciana è una ricetta davvero gustosa della migliore tradizione napoletana. Cucinare il polpo come si deve non è…

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Composta di Peperoni Sott’olio- Ricetta originale di Altamura

I sapori tipici della propria Terra ( la mia amata Puglia) sono i sapori più buoni e speciali per me. Nella…

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Calzoni con salsiccia, provola e friarielli (cime di rape)

Dopo tante e tante prove sono riuscita e preparare i favolosi Calzoni con salsiccia, provola e friarielli. Tempo fa li avevo…

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