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d) Dolci

Frittelle di Carnevale con cocco e nutella

Frittelle di Carnevale con cocco e nutella, sono morbidissime e leggeri coma una nuvola. Semplici e molto veloci da preparare e…

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Zeppoline di Ricotta

Oggi vi faccio conoscere un dolce tipico della mia regione: le Zeppoline di ricotta profumati all’arancio. Sono dei dolcetti facili da…

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Crostata di ricotta e gocce di cioccolato

La Crostata di Ricotta e gocce di Cioccolato  è un dolce molto goloso! Un guscio friabile di pasta frolla che racchiude …

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Crostata con ricotta e cioccolato bianco

Costata con Ricotta e Cioccolato bianco. Un Dolce ricco e goloso, perfetto da gustare nel pomeriggio, accompagnato da un buon tè…

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Calzoncelli Pugliesi con ceci, mandorle e vincotto

Calzoncelli Pugliesi con ceci, mandorle e vincotto. Come ogni anno, nel periodo di Natale, i dolci della tradizione non mancano mai…

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Impasto lievitato con patate

Impasto lievitato per sofficissime ciambelle, bomboloni, treccine con lo zucchero, pan brioche, focacce e tanto altro. Può essere utilizzato sia per…

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Turdilli o Turdiddri Calabresi al forno

I Turdilli o  Turdiddri Calabresi sono dei deliziosi dolcetti calabresi tipici del Natale più antichi e buoni che ci siano, fatti…

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Crema Pasticcera di Iginio Massari

Crema Pasticcera: i segreti di una perfetta riuscita. Una buona crema pasticcera deve essere liscia, lucida, di media consistenza, con un…

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Sfinci Siciliani

Le Sfinci Siciliane sono delle deliziose frittelline dolci dalla pasta molto soffice.  Dolce tipico della tradizione dolciaria siciliana. Come tutte le…

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