I Panzerotti fritti sono sicuramente il più famoso piatto della cucina tradizionale pugliese. Questi non sono altro che calzoni ripieni con…
La torta salata con asparagi, pancetta e scamorza è un antipasto da servire anche tiepido o freddo, è gustosa e molto…
I carciofi ripieni al forno con patate sono un contorno davvero saporito e irresistibile.. Io adoro i carciofi e li preparo…
Chi mi conosce sa che ormai questo è il mio pezzo forte!! Chi abita dalle mie parti, ad Altamura in provincia…