La ricetta originale della Colomba Pasquale ti sembra troppo lunga e complicata? Quella che vado a proporvi qui è una versione…
I taralli pugliesi ricoperti di glassa sono dei dolci pasquali tradizionali pugliesi. Alla vista si presentano proprio come grandi taralli classici ma si…
Le graffe sono delle golose e soffici ciambelline fritte dolci, chiamate anche Zeppole, tipiche della cucina napoletana, il cui impasto è…
Dopo tantissimi tentativi finalmente ci sono riuscita!! Ho preparato i Sospiri senza glassa (o Tette delle Monache) di Altamura. Ho provato…
Gli spinaci con salsiccia e scamorza affumicata sono davvero semplicissimi da preparare ma molto gustosi, una preparazione ricca e saporita, grazie…
I carciofi ripieni al forno con patate sono un contorno davvero saporito e irresistibile.. Io adoro i carciofi e li preparo…
I tarallini al vino bianco sono una delle ricette più classiche e famose della mia amata Puglia, uno dei piaceri della vita,…
Le frittelle di mele al vino dolce sono delle golose frittelle realizzate con mele tagliate in fette spesse, impanate e poi…
Consiglio per la conservazione di utilizzare un contenitore ermetico e di riporre in un luogo asciutto e fresco, per ottenere un mantenimento…