Lista ricette

Genovesi o Ericine-Biscotti di Erice

Le Genovesi sono dei biscotti  tipici Siciliani per la precisione del paese di Erice, in provincia di Trapani. Sono dei deliziosi…

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La Faldacchea-Dolce di Mandorla Pugliese

La Faldacchea è un tipico dolce della tradizione Pugliese,in particolare di Turi.  Ha un cuore sofficissimo ricoperto da un impasto cremoso…

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Impasto Scarcella o Scarcedda Pasquale Pugliese

La Scarcella o Scarcedda Pasquale è uno dei dolci Pasquali originari della cucina Pugliese conosciuto in tutto il Sud. Si prepara…

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Impasto Tarallini Pugliesi al Vino Bianco-ricetta originale

I Taralli Pugliesi al vino bianco sono  come le ciliegie, uno tira l’altro.  Le ricette tipiche pugliesi dei taralli sono tantissime,…

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FATTI FRITTI o PARA FRITTUS ricetta Sarda

In Sardegna già dall’inizio del mese di  Gennaio (anche se il carnevale inizi sempre a Febbraio ) si iniziano a vedere…

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Frittelle di Carnevale con cocco e nutella

Frittelle di Carnevale con cocco e nutella, sono morbidissime e leggeri coma una nuvola. Semplici e molto veloci da preparare e…

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