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¿Te gusta cocinar? ¿Te apasiona la cocina tradicional?

Bueno, creo que si te encuentras en este sitio web, es porque definitivamente tienes un buen paladar y tienes cierto interés en la buena cocina mediterránea.
¡Me alegra decirte que estás en el portal adecuado para ti!

 

Hola, permítame presentarme, mi nombre es Nina Bellino, soy originaria de la hermosa región de Basilicatay he vivido enPuglia durante más de 33 años, precisamente en Altamura, una ciudad reconocida mundialmente por su focaccia, por el rosato y por su renombrado pan.

Hoy tengo el placer de darte la bienvenida a mi Blog personal de cocina tradicional.

El blog de recetas de Dolci Passioninació de mi amor ilimitado por el mundo de la cocina en todas sus formas.

Para mí, cocinar significa comunicar mi estado de ánimo, mi conocimiento, mi gusto personal. Cocinar es una herramienta para dar a la luz mi creatividad. Cocinar, para mí, es un verdadero desafío.

 

 

Un plato exitoso es la suma del equilibrio correcto de diferentes elementos, a menudo discordantes entre sí, pero que si se combinan con la sabiduría, son perfectos. De hecho, poder mezclar sabores y olores de una manera nueva y sorprendente para crear la justa alquimia, es un acto de sabiduría y amor.

Nuestra cocina tradicional, envidiada en todo el mundo, es hecha de historia, de secretos transmitidos de generación en generación y de sombras imperceptibles que solo los verdaderos expertos pueden reconocer.

En este Blog tendrás el placer de leer y aprender muchas recetas sabrosas para enriquecer tu mesa y para dar una buena impresión a tus invitados.

 

 

Y te garantizo que el compromiso y la dedicación que he empleado en todos estos años en la publicación de mis recetas va más allá de cualquier valor. Para mí, este Blog es un rincón de pasión, tradición y experienciaque cuido todos los días como un segundo niño.

Respondo a todas las preguntas que recibo diariamente y intento no descuidar ninguna de ellas. Cada comentario para mí es digno de respuesta y atención adecuada. Mis seguidores, sus ideas, sus preguntas e intervenciones representan el pan de cada día y una satisfacción personal no cuantificable.

Todo esto hoy me ha permitido representar uno de los blogs más visitados y con mas clic en Italia.

 

 

 

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