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di Carne

Cotolette di Melanzane ripiene al forno

Credo che una parte del mio DNA sia composta da molecole di Melanzane. Sono troppo Terrona per nutrire dubbi in proposito!…

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Strascinati con Salsiccia e Funghi “Cardoncelli”

Gli Strascinati con Salsiccia e Funghi “Cardoncelli” sono un primo piatto rustico, dai sapori netti e decisi. E’ un ottima ricetta…

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Torta salata con Zucchine, Salame piccante e Scamorza

La torta salata rustica con zucchine, salame piccante e scamorza è una preparazione veloce  e molto saporita! Si presta per molte occasioni…

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Salsiccia con patate al forno-Ricetta facile

Le salsicce al forno con patate è un secondo piatto molto buono e gustoso.  si prepara con pochi e selezionati ingredienti e…

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Rigatoni al forno con polpettine

Per una domenica in famiglia, per un pranzo con gli amici, i rigatoni al forno con le polpettine fritte è davvero…

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Risotto con zucca, pancetta e noci

Risotto con zucca, pancetta croccante e noci.. ragazzi è da leccarsi i baffi!! Cremoso e gustoso, con la pancetta croccante e …

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Torta salata 7 vasetti alle zucchine

La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta…

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Calzoni con salsiccia, provola e friarielli (cime di rape)

Dopo tante e tante prove sono riuscita e preparare i favolosi Calzoni con salsiccia, provola e friarielli. Tempo fa li avevo…

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Gnocchi di patate con ragù di salsiccia

Gli gnocchi di patate al ragù di salsiccia sono un altro grande classico della tavola italiana.  Un piatto semplice che regala tante…

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