c) Secondi

Salsiccia di maiale “Punta di coltello” arrosto a zucchine alla poverella

Le zucchine “alla poverella”,  sono una preparazione tipica pugliese, molto antica. Veloci e molto semplici da preparare, pochissimi ingredienti genuini, come…

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Polpette di carne al ragù-Dolci Passioni

Bastano pochi semplici ingredienti per  preparare le polpette. Le più famose e diffuse sono sicuramente le polpette di carne che, in…

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Crostata con fichi e crema pasticcera

La crostata con fichi e crema pasticcera è un dolce davvero goloso,  un guscio di pasta frolla che racchiude una morbidissima…

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Melanzane grigliate alla pizzaiola

Le melanzane alla pizzaiola sono un contorno,o un secondo piatto, davvero ottime e  molto semplici da preparare. Sono semplicemente delle fette…

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Tortino con carciofi e patate

Oggi un piatto unico il tortino carciofi e patate è un piatto molto semplice da preparare, risolvete il dilemma sia a pranzo…

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Trota salmonata al forno con verdure miste

La trota salmonata è una pesce molto usato in cucina perchè caratteristicamente si adatta a diversi tipi di cottura, come al…

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