b) Primi

Orecchiette con crema di broccoli e Burrata Pugliese

Le orecchiette con crema di broccoli e  Burrata Pugliese. è un piatto della tradizione contadina, semplice ma con un gusto unico che…

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Orecchiette con ceci e funghi “Cardoncelli”

Le orecchiette con ceci e funghi “Cardoncelli sono un primo piatto invernale semplice e stuzzicante, la ricetta prevede l’utilizzo delle orecchiette…

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Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma un simbolo della tradizione culinaria siciliana, un piatto a base di maccheroni (solitamente) conditi con salsa di pomodoro,…

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Spaghetti con scampi e pomodorini

Gli spaghetti con gli scampi e pomodorini è una preparazione gustosa, semplice e molto veloce da elaborare. Una ricetta estiva che…

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Gnocchi di patate con ragù di salsiccia

Gli gnocchi di patate al ragù di salsiccia sono un altro grande classico della tavola italiana.  Un piatto semplice che regala tante…

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Conchiglioni ripieni con ricotta e spinaci gratinati al forno- Dolci Passioni

La ricetta dei conchiglioni ripieni è un classico primo piatto che non può mancare sulle nostre tavole nei giorni di festa.…

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