d) Dolci

Torta soffice alle mandorle

La torta soffice alle mandorle è un dolce davvero goloso, l’ideale da mangiare con una bella tazza di tè o caffè.…

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Mandorle atterrate pugliesi

mandorle atterrate pugliesi sono delle semplici  mandorle di ricoperte cioccolato fondente.. un dolce tipico del periodo di Natale, della tradizione pugliese. le mandorle atterrate,…

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Pasticcini di pasta di mandorle o “Reale”

Ipasticcini realizzati con la pasta di mandorle detta nel dialetto Pugliese   (“pàst riòl” ) pasta reale, sono un classico della pasticceria secca…

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Muffin marmorizzati al cacao

I muffin marmorizzati al cacao sono delle semplici ma golose tortine bigusto al cacao amaro, da gustare con un te o…

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Crostata alla nutella

Le crostata alla Nutella, è un dolce di morbida pasta frolla con ripieno di tanta golosa nutella, molto amato dai piccini…

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Fiocco di Neve, ricetta originale

Da alcuni anni nella Pasticceria Poppella ( Napoli) spopola il fiocco di neve, una dolce e soffice brioscina farcita con crema…

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