a) Antipasti

Torta “Pasqualina”

La torta Pasqualina è una torta salata che si prepara principalmente nel periodo Pasquale. E’ composta da deliziosi veli di sfoglia farciti…

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Taralli “Scaldati Pugliesi” la ricetta originale

I taralli “Scaldati Pugliesi” la mia è la ricetta originale pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, vino,…

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Panini al latte soffici e morbidi

Questi meravigliosi e soffici panini panbrioche sono cotti al forno, l’impasto non contiene burro e sono molto semplici da preparare. Si…

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Polpettine di ricotta

Le polpettine di ricotta al forno sono una preparazione da portare in tavola sia in occasioni importanti, come il pranzo di…

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Carpaccio di zucchine

Il carpaccio di zucchine alle erbe aromatiche è un antipasto o contorno sfizioso e semplice da preparare, non prevede alcun tipo…

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Torta salata con zucchine prosciutto cotto e scamorza

La torta salata rustica con zucchine, prosciutto cotto e scamorza è una preparazione veloce  e molto saporita! Si presta per molte occasioni…

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