a) Antipasti

Torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta

La torta rustica con spinaci, scamorza e pancetta è un piatto gustoso da presentare in tavola sia come antipasto sia come…

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Frittelle di cavolfiore

Le frittelle di cavolfiore  sono uno sfizioso secondo piatto vegetariano da servire anche come antipasto, molto buone e golose,  piacciono molto anche…

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Torta “Pasqualina”

La torta Pasqualina è una torta salata che si prepara principalmente nel periodo Pasquale. E’ composta da deliziosi veli di sfoglia farciti…

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Taralli “Scaldati Pugliesi” la ricetta originale

I taralli “Scaldati Pugliesi” la mia è la ricetta originale pugliese il cui impasto di base è formato da farina,olio, vino,…

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Panini al latte soffici e morbidi

Questi meravigliosi e soffici panini panbrioche sono cotti al forno, l’impasto non contiene burro e sono molto semplici da preparare. Si…

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Polpettine di ricotta

Le polpettine di ricotta al forno sono una preparazione da portare in tavola sia in occasioni importanti, come il pranzo di…

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