a) Antipasti

Taralli Pugliesi al vino bianco-Ricetta della famiglia Palasciano

I taralli pugliesi al vino bianco , sono semplicissimi da preparare , dalla consistenza croccante e davvero ottimi. Questi sfiziosi tarallini…

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Sformato di zucchine a modo mio

Lo sformato di zucchine è una preparazione molto semplice da realizzare e allo stesso tempo gustoso e saporito. Adatto a tutti, la…

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Melanzane a “Scacchiera” gratinate

Le melanzane a “Scacchiera” gratinate sono un contorno o un secondo piatto molto leggero e gustoso, semplicissime da realizzare. Si preparano incidendo…

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Puccia Salentina con le olive

La Puccia Salentina con le olive è una pagnotta di pane, molto soffice, condita con , olive nere (e se piacciono pomodori secchi…

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Pettoline con rucola e pecorino Pugliese

Le zeppoline con rucola e pecorino pugliese sono un antipasto sfizioso e molto goloso. Semplici e molto veloci da preparare ma…

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Melanzane grigliate alla pizzaiola

Le melanzane alla pizzaiola sono un contorno,o un secondo piatto, davvero ottime e  molto semplici da preparare. Sono semplicemente delle fette…

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