a) Antipasti

Torta salata con Zucchine, Salame piccante e Scamorza

La torta salata rustica con zucchine, salame piccante e scamorza è una preparazione veloce  e molto saporita! Si presta per molte occasioni…

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Rotolo di Zucchine con Robiola e Prosciutto Cotto

Oggi, tra le tante ricette che avevo in mente di fare, ho pensato di preparare il goloso Rotolo di Zucchine  farcito…

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Nuvolette di Zucchine al Pecorino-Dolci Passioni

Le “Nuvolette” di Zucchine sono dei piccoli e soffici bocconcini, molto sfiziosi. Delle frittelle a base di zucchine tagliate a rondelle,…

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Pettoline al Parmigiano

Le Pettole al Parmigiano possono essere servite come stuzzichino, oppure vengono gustate come antipasto, o durante una portata e l’altra, o…

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Torta salata con verdure-ricetta semplice

Con l’avvicinarsi dell’estate mangiare cibi leggeri è d’obbligo (almeno per me)  Oggi pranzo unico, ho preparato una golosa Torta salata con:…

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Melanzane “Panate” al forno

Oggi pranzo all’insegna della leggerezza.  Ho preparato delle sfiziose Melanzane “Panate” al forno. Talmente buone che le mangi tre alla volta…

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