Liquore al Melograno

  • Tempo di preparazione: 0 m
  • Tempo di cottura: 0 m
  • Pronto in: 0 m
Loading...
(2 / 5)

Il melograno è un frutto molto saporito e con tante qualità benefiche, non so voi ma io quando inizio a mangiarne non riesco più  fermarmi!

L’autunno è il periodo migliore per consumare il melograno e da cui si può preparare anche un ottimo liquore ed aromatico La preparazione del liquore al melograno è semplice, serve solo un po’ di pazienza. E’ davvero delizioso,ottimo dopo i pasti o per un semplice invito e vi assicuro che stupirà tutti i vostri ospiti che lo gusteranno, anche perchè non è un liquore così comune. Questa è la mia ricetta per il Liquore al melograno..

Ingredienti

  • Aggiungere alla lista +
  • Aggiungere alla lista +
  • Aggiungere alla lista +
  • Aggiungere alla lista +

metodo Passo Passo

  • Step 1

    Prima di tutto raccogliere i melograni;

  • Step 2

    Aprire i melograni e sgranate i chicchi raccogliendoli in un contenitore;

  • Step 3

    Prendere una bottiglia mettere a macerare 600 ml di alcool puro a 90 gradi, con g 450 di chicchi di melograno per 15 giorni, scuotendoli di tanto in tanto;

  • Step 4

    Trascorsi i 15 giorni preparare uno sciroppo;

  • Step 5

    In una pentola versare 450 g di zucchero semolato aggiungere 750 di acqua e far sobbollire dolcemente;

  • Step 6

    Spegnere e far freddare completamente, prendere una ciotola, versare lo sciroppo (completamente freddo).. In un'altra ciotola adagiare un colino ( dove abbiamo messo una garza a maglie strette) versare l'alcool con i chicchi di melograno e filtrare, dopo di che buttare i chicchi , cambiare la garza e filtrare la seconda volta;

  • Step 7

    Versare l'alcool filtrato nella ciotola dello sciroppo, mescolare bene, dopo di che imbottigliare;

  • Step 8

    Chiudere e riporlo in un luogo asciutto;

  • Step 9

    Si può gustare dopo circa 20 giorni... stra buono!!

Acquista On Line

  • E' possibile acquistare gli ingredienti utilizzati in questa ricetta online su:
    > PUGLIA GENUINA <
    Una vera risorsa per chi desidera prodotti pugliesi realmente genuini ma vive lontano dalla Puglia.

Chiamata immagine del banner azione
- Shopping List
x