Lista ricette

Colomba Pasquale, ricetta facile e veloce

La ricetta originale della Colomba Pasquale ti sembra troppo lunga e complicata? Quella che vado a proporvi qui è una versione…

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Taralli pugliesi ricoperti di glassa “Gilepp”

I taralli pugliesi ricoperti di glassa sono dei dolci pasquali tradizionali pugliesi. Alla vista si presentano proprio come grandi taralli classici ma si…

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Le graffe di Carnevale

Le graffe sono delle golose e soffici ciambelline fritte dolci, chiamate anche Zeppole, tipiche della cucina napoletana, il cui impasto è…

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Sospiri o “Tette delle Monache” di Altamura

Dopo tantissimi tentativi finalmente ci sono riuscita!! Ho preparato i sospiri ( o tette delle monache) di Altamura. Ho provato e…

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Spinaci con salsiccia e scamorza affumicata

Gli spinaci con salsiccia e scamorza affumicata sono davvero semplicissimi da preparare ma molto gustosi, una preparazione ricca e saporita, grazie…

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Carciofi ripieni al forno con patate

I carciofi ripieni al forno con patate sono un contorno davvero saporito e irresistibile.. Io adoro i carciofi e li preparo…

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