Medio

Zeppole di San Giuseppe al cioccolato

La Zeppola, ciambella tipica del sud Italia, una bontà che si prepara il giorno di S.Giuseppe e quindi diventa anche il…

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Zeppole fritte di San Giuseppe con Crema pasticcera gialla e al cioccolato

Le zeppole sono i dolci tipici  per festeggiare e celebrare la figura di San Giuseppe. Il nome deriverebbe da Giuseppe che,…

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Castagnole di Carnevale

Le Castagnole di Carnevale sono dei piccoli bocconcini di pasta fritta molto fragranti esternamente e morbide all’interno e se vengono rotolate…

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Nodini soffici di Panbrioche fritti

I Nodini di pan brioche sono una vera delizia, uno di quei dolci ai quali è impossibile dire di no sia…

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Eclair con crema al cioccolato

L’éclair è un dolce di origine Francese, la ricetta e’ la stessa dei bigne’, la pasta choux, sono dei pasticcini molto…

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Calzoncelli Pugliesi al forno con pasta di mandorle e vincotto

I Calzoncelli Pugliesi o “Cuscini degli Angeli” sono i dolci, insieme alle nostre golose Cartellate, più buoni della tradizione Natalizia Pugliese.…

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