Medio

Castagnole di Carnevale

Le Castagnole di Carnevale sono dei piccoli bocconcini di pasta fritta molto fragranti esternamente e morbide all’interno e se vengono rotolate…

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Nodini soffici di Panbrioche fritti

I Nodini di pan brioche sono una vera delizia, uno di quei dolci ai quali è impossibile dire di no sia…

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Eclair con crema al cioccolato

L’éclair è un dolce di origine Francese, la ricetta e’ la stessa dei bigne’, la pasta choux, sono dei pasticcini molto…

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Calzoncelli Pugliesi al forno con pasta di mandorle e vincotto

I Calzoncelli Pugliesi o “Cuscini degli Angeli” sono i dolci, insieme alle nostre golose Cartellate, più buoni della tradizione Natalizia Pugliese.…

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Cartellate Pugliesi al forno

Le Cartellate Pugliesi sono dei famosi dolcini che si preparano nel periodo natalizio nella straordinaria Puglia. Per tradizione vengono fritti, ma…

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Taralli N’zogna (strutto) e Pepe: la Ricetta Napoletana Originale

I Taralli sugna e pepe sono un prodotto tipico Napoletano e sono di una bontà indescrivibile. ‘E taralli “nzogna” e pepe, così vengono…

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