di Verdure

Zuppa di Fagioli con Cicorie e Pomodorini

La Zuppa di Fagioli Cannellini con Cicorie e pomodorini è perfetta per il periodo autunnale, quando arriva il primo freddo e…

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Torta salata 7 vasetti alle zucchine

La Torta 7 vasetti alle zucchine  è una ricetta facile e molto veloce da preparare, una versione salata della  famosa torta…

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Pasta alla Norma

La Pasta alla Norma un simbolo della tradizione culinaria siciliana, un piatto a base di maccheroni (solitamente) conditi con salsa di pomodoro,…

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Peperoni “Friggitelli” fritti

I peperoni “Friggitelli” fritti in olio extravergine di oliva sono  semplici e veloci da preparare, sono ottimi per accompagnare secondi piatti…

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Composta di Peperoni Sott’olio- Ricetta originale di Altamura

I sapori tipici della propria Terra ( la mia amata Puglia) sono i sapori più buoni e speciali per me. Nella…

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Calzoni con salsiccia, provola e friarielli (cime di rape)

Dopo tante e tante prove sono riuscita e preparare i favolosi Calzoni con salsiccia, provola e friarielli. Tempo fa li avevo…

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